Merisier, Prunus avium

Le merisier ou cerisier des oiseaux est un arbre originaire d’Europe, d’Asie de l’ouest et d’Afrique du nord appartenant au genre Prunus de la famille des Rosaceae. Il est parfois appelé cerisier sauvage ou cerisier des bois.
Le merisier sauvage est présent en Europe dès l’époque néolithique, comme l’attestent les découvertes archéologiques.
Le genre Prunus est composé de nombreuses essences, qu’il est parfois difficile de différencier.

Une espèce exigeante en lumière

Le merisier est un grand arbre à fût droit et cylindrique, à croissance très rapide, qui atteint 15 à 25 m de haut et 0,60 m de diamètre. Il vit environ 100 ans et est très exigeant en lumière.
Son écorce fine a tendance à s’exfolier en lanières horizontales. Les jeunes rameaux sont brun-rouge, brillants.
Les feuilles sont elliptiques, alternes, dentées. Le pétiole de 2-7 cm de long, porte deux glandes rouges à la base du limbe (les nectaires), qui sont aussi présentes chez d’autres espèces du genre Prunus.

L’arbre du kirsch !

Ses fleurs blanches pédonculées sont disposées en petits bouquets latéraux. La floraison a lieu aux mois d’avril-mai, juste avant la feuillaison. C’est une espèce allogame, autoincompatible dont la fécondation croisée doit être assurée par les insectes pollinisateurs.
Ses fruits charnus (merises), longuement pédonculés sont comestibles mais amers. Ils peuvent être utilisés en distillerie pour confectionner du kirsch.

Naturellement peu abondant et dispersé en forêt, cet arbre n’est pas une essence pionnière.
Il nécessite donc pour s’épanouir une ambiance et un micro-climat forestier. Il est néanmoins de plus en plus planté en population mixte, voire en rangs, nécessitant alors une protection impérative les premières années, car groupé, il devient très appétant pour les chevreuils et plus sensible aux chancres bactériens, ou à la cylindrosporiose, ou à certaines attaques d’insectes.
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Tilleul à petites feuilles, Tilia cordata

Le Tilleul à petites feuilles est un arbre de la famille des Tiliaceae. L’espèce Tilia cordata a été décrite par le botaniste écossais Philip Miller en 1768.
Tilia cordata est un arbre de 20 à 30 m, caducifolié dont la longévité est élevée (jusqu’à 500 ans). Il rejette de souche et drageonne. Ses fleurs, hermaphrodites, fleurissent en juillet et sont pollinisées par les insectes. Ses fruits sont dispersés par le vent.
Son houppier est large et étalé, arrondi, à branches arquées et retombantes. Son écorce peu épaisse est, à l’état juvénile, gris-vert, lisse et luisante. En vieillissant, elle devient gris-brun et crevassée en long. Ses jeunes rameaux sont alternes, glabres, luisants, brun-vert à rouges. Ses bourgeons sont globuleux glabres, verts à rougeâtres, à 2 écailles visibles.
Ses feuilles sont alternes, longues de 3 à 8 cm, en forme de cœur, finement dentées et glabres. Elles sont vertes dessus et glauques dessous. Leur pétiole est long et glabre. Elles présentent une touffe de poils roux à l’aisselle des nervures de la face inférieure (mais blancs en début de saison).
Les fleurs sont régulières, jaune blanchâtre et constituées d’une bractée foliacée persistante. Les fruits sont globuleux, petits (5 à 8 mm de diamètre) à côte saillante.
Il est possible de confondre Tilia cordata avec Tilia platyphyllos. En effet, leurs feuilles sont vertes en dessous et présentent des touffes de poils à la bifurcation des nervures. Par contre, le « tilleul à grandes feuilles » a de grandes feuilles (10 à 15 cm), velues en dessous avec des poils blancs dressés dessus. Son pétiole est velu.
En France, il est commun dans l’Est et les Pyrénées, plus rare dans l’Ouest, assez rare en région méditerranéenne. Il se déploie jusqu’à 1 500 m (étage collinéen et montagnard).
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Poirier, Pyrus pyraster

Le Poirier sauvage est une espèce de poirier. Cet arbre est assez rare, et il est difficile de le distinguer du Poirier commun.
Arbre de développement limité a 11-15 mètre de hauteur,à cime piramidale.
Ecorce fissurée et écailleuse. Présence d’épines sur les rameaux (ce qui le différencie du Pommier sauvage).
Feuilles simples, dentées et pétiolées. Limbe ovale ou arrondi et luisant sur le dessus.
Fleurs blanches hermaphrodites,très précoces donnant de petites poires âcres de 3 à 4 cm.
Présence dans toute la France, rare dans le nord et la région méditerranéenne.
Il existe jusqu’à 1 200 mètres d’altitude.

Un abre amoureux des forêts et des friches

Le Poirier sauvage préfère les forêts et les friches. C’est une espèce thermophile et héliophile.
On la retrouve sur des sols secs à très frais.
Les loupes , grosses protubérances aux fibres enchevêtrées qui affectent certains sujets sont hautement valorisées en tranchage pour les besoins de marqueterie et de l’ébénisterie fine.
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Pommier, Malus sylvestris

Le Boquettier, le Pommier sauvage ou Pommier des bois est une espèce d’arbres de la famille des Rosacées, spontanée dans toute l’Europe et parfois cultivé.
Le pommier sauvage est un petit arbre, parfois un arbuste. Sa taille varie entre 10 et 20 m en hauteur. Sa croissance est moyenne voire lente surtout après l’âge de 20 ans.
Ses rameaux sont épineux ; ses feuilles tomenteuses (à poils courts et denses) à l’état jeune devenant glabres.

L’arbre producteur de gelées et de compotes

Il fleurit vers le mois de mai et ses pommes sont généralement petites (3 à 4 cm de diamètre) à saveur très âpre, sauf pour certaines variétés plus douces, qui peuvent être consommées sous forme de gelées ou de compotes.
Ses pommes sont consommés par le sanglier. C’est une espèce mésophile acidocline à neutrocline et héliophile qu’on trouve sous forme disséminée dans les bois et forêts en plaine et en montagne jusqu’à 1 500 m d’altitude.
Il est parfois utilisé comme porte-greffe pour la culture de variétés de pommier domestique.
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Le Cormier, Sorbier domestique ou AIprouer est un arbre à feuilles caduques de la famille des Rosacées.
C’est un arbre qui à une longévité de 400 à 600 ans et peut atteindre 5-20 m de hauteur. Il présente un tempérament plus ou moins thermophile et héliophile ou de demi-ombre.

Les feuilles sont alternes, composées, pennées à 11-21 folioles généralement dentées seulement aux deux tiers supérieurs velues puis glabres. Les fleurs sont en bouquets régulières et blanches et s’épanouissent au printemps courant avril à juin. C’est un arbre hermaphrodite. Les fruits (cormes) sont en formes de petites poires jaunâtres, longues de 1,5-3 cm. L’écorce est noirâtre à petites écailles épaisses et relativement carrées.
C’est une essence toujours disséminée assez commune dans le Sud, rare dans le Nord (aire du Chêne pubescent) ; mais les beaux Cormiers sont plus rare en région méditerranéenne que dans le Nord-Est.

Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Le Robinier faux-acacia est une espèce de la famille des Fabacées.
C’est un arbre qui atteint 20 à 30 m de haut. Il est très souvent drageonnant et forme des bosquets parfois envahissants. Le tronc est gris-brun avec une écorce épaisse profondément crevassée dans le sens longitudinal. Les drageons et jeunes branches sont épineux.

Les feuilles caduques sont imparipennées, avec un grand nombre (de 9 à 19) de folioles ovales ; les stipules des feuilles portées par les rameaux non florifères sont transformées en épines aiguës, qui persistent plusieurs années après la chute des feuilles.
Les fleurs sont blanches, en grappes pendantes parfumées et mellifères de 10 à 25 cm de long. C’est une plante mellifère précieuse. Le miel du robinier faux-acacia n’est jamais commercialisé sous ce nom, mais sous celui de « miel d’acacia », ce qui est botaniquement faux mais est une appellation tolérée par l’usage.

Les fruits sont des gousses aplaties, de 7 à 12 cm de long, contenant plusieurs graines. Elles restent fixées à l’arbre bien après la chute des feuilles.

Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Frene commun, Fraxinus excelsior

Le Frêne commun ou Frêne élevé est un grand arbre commun des forêts d’Europe à bois clair dur et élastique de la famille des Oléacées.
Le Frêne élevé est un grand arbre, jusqu’à 40 m de hauteur, à tronc droit à écorce lisse et grisâtre, se crevassant avec l’âge. Le bois est assez dur, tenace, élastique, couleur blanc nacré, sans aubier distinct.
Ses feuilles sont opposées, composées imparipennées portant 7 à 15 folioles dentées, couleur vert foncé. Les bourgeons terminaux assez gros, de forme pyramidale, glabres, sont d’un noir velouté.
Les fruits sont des samares aplaties. Comme pour toutes les samares, la dissémination des fruits se fait en partie par l’action du vent.
Le frêne est un arbre qui craint les gelées printanières. C’est une essences hélophile (qui aime l’air marin). Cette essence de lumière à mi- ombre, à croissance rapide, est très résistante au froid;
En forêt, le Frêne élevé se trouve souvent en mélange, par exemple avec l’aulne glutineux (Aulnaie-Frênaie), avec le chêne pédonculé ou autres arbres à feuilles caduques. En plaine, c’est le compagnon du chêne surtout pédonculé, du hêtre et du charme. En montagne, il se mêle au hêtre et au sapin.

L’un des systèmes racinaires les plus développés des arbres indigènes

Les frênes sont étonnants par la grande latitude de leur tolérance écologique. On les trouve au bord de la mer, en montagne jusqu’à 1500 m ou en plaine. Il préfère les terrains frais, en fond de vallées, et même si on le trouve sur une grande variété de sols, il montre une préférence pour les sols calcaires ou peu acides. Il est peu fréquent en zone méditerranéenne.
Il a un des systèmes racinaires les plus développés des arbres indigènes. Par son enracinement diffus et grand colonisateur de sol, il est
capable de rivaliser avec le hêtre. Il empêche tout arbrisseau de se développer à son contact.
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA