Le Hêtre commun, Fagus Sylvatica

Le hêtre commun, couramment désigné simplement comme le hêtre est une espèce d’arbre à feuilles caduques appartenant à la famille des Fagaceae. Il est l’une des principales essences constitutives des forêts tempérées d’Europe où on peut le trouver en peuplements exclusifs de hêtraies pures ou le plus souvent associé à d’autres espèces majeures dans des forêts feuillues. C’est une essence bio indicatrice d’un climat tempéré humide.
Le hêtre commun est un grand arbre. Sur les sols de bonne fertilité, il peut s’élever facilement jusqu’à 25 à 35 m de hauteur et la circonférence de son tronc peut couramment atteindre 1,80 m chez des hêtres centenaires.
Le hêtre commun se reconnaît facilement à son écorce mince et lisse, de couleur grise-noirâtre. La surface du tronc est régulière, contrairement au Charme (Carpinus betulus) dont l’écorce est également lisse mais la surface cannelée.

« Le charme d’Adam (à dents), c’est d’être (hêtre) à poils »

Les feuilles sont entières et simples, de forme ovale, longues de 6 à 10 cm et larges de 4 à 7 cm, brillantes et légèrement coriaces. L’extrémité est pointue. Le bord des jeunes feuilles est frangé de poils qui disparaissent ensuite. Pour retenir cette particularité, les botanistes disposent d’une phrase qui permet de distinguer la feuille de hêtre de celle du charme, de forme voisine : « Le charme d’Adam (à dents), c’est d’être (hêtre) à poils », rappelant ainsi la nature du bord du limbe.
La floraison intervient en avril ou mai, juste après la feuillaison. Les faînes sont les fruits du hêtre, ils sont secs et riches en lipides et glucides.
Peu difficile quant à la nature du sol, le hêtre affectionne des terrains calcaires ou légèrement acides. Il peut s’accommoder de sols superficiels. Ainsi, le trouve-t-on plus volontiers à flanc de coteau qu’au fond d’une cuvette argileuse. Il résiste bien aux froids rigoureux en hiver, mais il est très sensible aux gelées de printemps. Les hêtraies couvrent environ 14 millions d’hectares de forêts en Europe.
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

Epicea de Sitka, Picea sitchensis

Une espèce haute de 50 mètres en moyenne

L’Épinette de Sitka est une espèce de grand conifère de la famille des Pinacées. L’arbre est originaire de la côte ouest de l’Amérique du Nord et il tire son nom de la localité de Sitka en Alaska.
Ce sont des arbres aux épines vertes qui peuvent atteindre une taille comprise en général entre 50 et 70 mètres. En Europe, sa taille n’atteint qu’environ 40 mètres. Ils atteignent plus rarement les 90 mètres. Le diamètre de leur tronc est en moyenne de 3 mètres mais peut atteindre 5 mètres. Il s’agit de l’espèce présentant les plus hauts arbres, parmi le genre Picea. Sur l’ensemble des conifères, elle occupe la troisième place en taille, après le séquoia et le sapin de Douglas.
L’écorce est fine et écailleuse. La forme est conique chez les jeunes arbres et devient cylindrique avec l’âge. Les premières branches des vieux arbres apparaissent seulement à 30 ou 40 mètres de haut. Les aiguilles sont pointues, font de 15 à 25 mm de long et sont de couleur vert bleu foncé. La partie inférieure est bleue et blanche.
Les cônes pendent, font de 5 à 11 cm de long pour 2 cm de large.. Les écailles sont fines et flexibles et mesurent de 15 à 20 mm de long. D’abord vert rouge, ils deviennent bruns 5 à 7 mois après la pollinisation. Les graines sont noires (3 mm de long) et possèdent une aile de 7 à 9 mm.

Des origines de l’île de Kodiak

L’épinette de Sitka est présent sur la côte occidentale de l’Amérique du Nord. De l’île de Kodiak (Alaska) jusqu’à Fort Bragg au nord de la Californie. Introduit en Europe en 1831, il a été naturalisé dans certaines parties d’Irlande et de Grande-Bretagne où il a été introduit en 1831. On le plante également au Danemark, en Norvège et en Islande. Son arrivée en France est récente.

Il apprécie les forêts humides et tempérées proches de l’océan. Il supporte par ailleurs assez bien l’air salin. Au sud, il ne s’éloigne des côtes que de quelques kilomètres. Au nord, il s’étend à l’intérieur des terres au maximum à 80 km de l’océan. Il peut vivre jusque 700 ans et pousse rapidement. Il ne supporte pas le gel trop important.

Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA

BOURGOGNE

La Bourgogne est une vaste région forestière qui se classe aux premiers rangs pour ses surfaces en feuillus, particulièrement le Chêne, et ses surfaces en Douglas, essence résineuse d’implantation récente. La filière bois régionale s’adapte à l’exploitation et la transformation de volumes croissants des conifères arrivant à̀ maturité́. Diversifiée, dynamique et créatrice d’emplois, elle joue en outre un rôle de plus en plus reconnu par la société́ en matière d’environnement et de loisirs.
Avec près de 960 000 hectares de forêts, la Bourgogne arrive au sixième rang des régions françaises. Plus de 30 % du territoire régional est ainsi consacré à le foret tandis que la France métropolitaine est boisée sur 27 % de sa surface. La forêt est inégalement répartie sur la Bourgogne au gré́ de conditions pédoclimatiques plus ou moins favorables. Très présente sur la Montagne Bourguignonne ou le Morvan, elle est beaucoup moins dense dans les plaines péri-morvandelles ou la dépression bressane. Elle subit des influences atlantiques à l’ouest de la région et plus continentales à l’est.

La côte d’or

Avec 332 000 hectares de surface boisée, soit 36% du territoire, la Côte-d’Or se place au 4ème rang des départements forestiers métropolitains, après celui des Vosges. De plus, la Côte-d’Or est le plus boisé des départements bourguignons avec une majorité de forêts de feuillus (3⁄4 et majoritairement du Chêne) qui couvre près de 270 000 hectares. La moitié de la surface forestière est publique soit 162 000 hectares, dont 115 000 hectares de forêts communales (661 forêts) et 47 000 hectares de forêts domaniales (51 forêts). Le volume sur pied estimé à près de 50 millions de m3 en 2004, s’accroît chaque année de 1,6 million de m3.
Les feuillus dominent encore la récolte de bois d’œuvre avec plus de 200 000 m3 exploités en Côte-d’Or. Notre département se distingue également par l’exploitation de volumes importants de feuillus durs destinés aux bois d’industrie (+ de 120 000 m3) et également pour le chauffage (70 000 m3).
A côté de sa fonction productive, la forêt a d’autres rôles, environnementaux ou sociétaux : biodiversité, intérêts paysagers, accueil du public, chasse… L’ensemble de ces fonctions peut-être localement reconnu par des multiples acteurs qui s’engagent alors dans une charte forestière de territoire. Celle du Morvan est pionnière au plan national.
Sources 2016 : ONF, CRPF, DRAAF, WIKIPEDIA